Relazione di laboratorio su Individuazione di proteine, zuccheri e lipidi in particolari alimenti.(3 Pag – Formato Word) Anteprima dell’appunto
Gruppo: Fini, Maurizzi, Somà 30-05-1998 Bologna, 30-05-1998 Individuazione di proteine, zuccheri e lipidi in particolari alimenti. SCOPO: determinare, in modo qualitativo, quali, fra un gruppo di alimenti contengono proteine, zuccheri, amidi o lipidi. MATERIALE: [...]

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